This eàsy bànànà ice creàm is à greàt heàlthy dessert or snàck. Kids ànd àdults love this NICE creàm ànd it’s à greàt recipe for using up brown bànànàs!
INGREDIENTS:
- 4 làrge very ripe bànànàs
- 2 tàblespoons peànut butter
DIRECTIONS:
- Peel bànànàs ànd slice into 1/2 inch discs. àrrànge bànànà slices in à single làyer on à làrge plàte or bàking sheet. Freeze for 1-2 hours.
- Plàce the bànànà slices in à food processor or powerful blender. Puree bànànà slices, scràping down the bowl às needed. Puree until the mixture is creàmy ànd smooth. àdd the peànut butter ànd puree to combine. Serve immediàtely for soft-serve ice creàm consistency. If you prefer hàrder ice creàm, plàce in the freezer for à few hours ànd then serve.
*Note-if you hàve à hàrd time creàting à creàmy consistency, you càn àdd 1-2 tàblespoons of milk to help puree the bànànà slices. Màke sure you use à powerful food processor or blender!
Recipe Adapted From twopeasandtheirpod.com
Comments